Fattoria Dell'alento

  • mozzarella di bufala
  • mozzarella di bufala campana

La Fattoria dell’Alento produce esclusivamente Mozzarella di Bufala Campana DOP, in varie pezzature, e Ricotta di Bufala.

Le pezzature di Mozzarella di Bufala Campana DOP disponibili sono le seguenti:

Perline da 10 gr.

Perline

Ciliegine da 25 gr.

Ciliegine

Bocconcini da 50/100/125 gr.

Bocconcini

Mozzarella da 250 gr.

Mozzarella

Provola da 250 gr.

Provola

Treccine da 250/500 gr.

Treccine

Aversane da 500 gr.

Aversane

Treccione da 1000/1500/2000/3000 gr.

Treccione

Sfoglie da 2000 gr.

Sfoglie
Ricotta

La Mozzarella di Bufala Campana DOP può essere confezionata in:

  • Buste termosaldate da 250 gr.;
  • Vaschette da 250 gr.;
  • Bicchierini da 100/125 gr.;
  • Cuscino da 125 gr.;
  • Buste legate a mano da 250/500/1000/1500 gr.

Le pezzature di Ricotta di Bufala sono esclusivamente da 250 gr. e confezionate in:

  • Bicchierino da 250 gr.;
  • Carta da 250 gr.
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